在“垃圾围城”压力日趋紧迫的当下，厨余垃圾处理设备厂家生产的处理器，把厨余垃圾消灭在厨房水槽，无疑为垃圾处理找到了一条新出路。但厨余垃圾真的能够粉碎后顺利畅行到城市污水处理厂吗？作为城市生活垃圾的主要部分，厨余垃圾资源化问题备受关注。

厨余垃圾处理设备厂家生产的处理器，是一种现代化的厨房电器，它提供了一种全新的方法来处理现代家庭中的厨余垃圾——安装在厨房水槽下面，并连接到排水管上。通过厨房的水龙头注入冷水之后，按一下启动按钮便开启了食物垃圾处理器。只需数秒，处理器就可以轻松方便地将实物垃圾研磨成细小颗粒，流经下水道并进入污水系统或化粪池，从而方便、卫生地处理厨余垃圾，并有效地达到“干湿垃圾分离”的环保目标。

针对部分地区积极推动厨余垃圾粉碎机的做法，反对者则提出了“不符合国情”的理由。他们认为，我国的食品烹调方式会产生很多的油腻，其很容易附着在下水管内壁上，容易引起堵塞。垃圾粉碎后须用大量的水冲走，这势必会增加自来水的消耗量。长此以往，会加重水资源短缺的危机，对用户来讲也会增加水费的开支。同时还会加重城市水污染的情况，增大污水处理的难度、能耗与费用。

有环保方面的专家认为，从长远来讲，推广厨余垃圾破碎系统具有一定的可行性，即使无法将厨余垃圾通过地下管网输送到污水处理厂，粉碎机依然可以承担起垃圾分类的作用，在居民小区层面进行一定程度的干湿分类。

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