考虑噪音，处理垃圾时发出的噪音大小是一个必须考虑的因素。一些家庭购买了餐厨垃圾处理设备后，经常为它的噪音而头疼，购买时可以先试听样机的噪声能否接受，金属的外壳隔断噪音效果是好点，但是用电的产品就得考虑安全问题了，目前用电类的电器商品很少会用金属做外壳。

食物垃圾处理器，属于较高端的生活用品，不会存在“强龙压不住地头蛇”或“外来的和尚会念经”之类的问题。有人说“外国生产的垃圾处理器是处理外国食品的，中国的食物垃圾花样多、硬度高，……”产品的设计、选材、质量才是决定其专业与否的关键要素。

其次，选择一款适合的餐厨垃圾处理设备，还要了解自己家的日常垃圾处理量。根据居家人口及在家吃饭的频率来挑选机器容量的大小，及它是否能与家里的水槽兼容。

垃圾处理器质量越重，水槽的负荷就越大，使用寿命会越短。实则相反，因为垃圾处理器工作时电机会旋转，并产生震动。重量越重的震动的频率大、范围、声音都比较重大，所以水槽的负荷会更大，甚至可能发生掉落事件，其次部分食物垃圾处理器安装时是和水槽锁死的，机器工作时震动的频率直接传给水槽，影响水槽的寿命。

功率、声音越大，决定声音大小的是电机类型、选用材质，而非垃圾处理器的功率。一般使用交流电机的垃圾处理器，工作音量会远远小于使用直流永磁电机的产品，而且动力会更加强劲。减震隔音板、绝缘板材料的好坏，也会导致声音大小有别。

值得注意的是，食物垃圾处理器除了功率、容量等区别外，主要分为遥控开关和空气开关两种开关方式，两种开关价格相差颇大。提醒消费者，装修时要在厨房的水槽下方橱柜内预留电源，选择遥控开关和空气开关使用时都是非常方便的。

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