餐厨垃圾是指家庭、学校、政府机关、公共食堂和餐饮业的食物垃圾、食物残渣、食品加工垃圾、不可食用动植物脂肪和各种油水混合物，是城市生活垃圾的一部分。  目前，餐厨垃圾的主要处理方法如下，且听河南餐厨垃圾处理设备厂家小编的详细介绍。

1。破碎直接排放处理

破碎直接排放处理是欧美国家处理少量零散餐厨垃圾的主要方法。它是在餐厨垃圾产生的地方直接粉碎，然后用水冲洗，排入城市污水管网，再与城市污水合并，进入城市污水处理厂集中处理。  本发明具有处理少量家庭餐厨垃圾等零散餐厨垃圾价格低廉、工艺简单等优点，可以降低城市垃圾的含水量，减少收集量，有利于提高城市垃圾的热值  

2。直接填埋

我国许多地区的餐厨垃圾与普通垃圾一起被送往填埋场进行填埋处理。  垃圾填埋是大多数国家生活垃圾无害化处理的主要方法。  由于餐厨垃圾含有大量可降解成分，稳定时间短，有利于填埋场的回收利用，操作简单，因此得到广泛应用。  随着人们对餐厨垃圾可得性的认识越来越广泛，欧洲、美国、日本和中国的餐厨垃圾填埋率呈下降趋势，甚至许多国家都禁止餐厨垃圾进入填埋场处置。  

3。肥料处理

餐厨垃圾的肥料处理方法主要包括好氧堆肥和厌氧消化  好氧堆肥过程是利用好氧微生物分泌的胞外酶在好氧条件下将有机固体分解成可溶性有机物质，然后渗透到细胞中，从而通过微生物的代谢实现整个堆肥过程。  同时，好氧堆肥也有一些类似的方法。例如，蚯蚓堆肥是近年来发展起来的一项新技术，它利用蚯蚓吞食大量的厨余垃圾并将其与土壤混合。有机物质通过砂袋的机械研磨和肠道内的生化作用转化成营养物质，供自身或其他生物使用。  餐厨垃圾厌氧消化(厌氧消化)是指微生物在特定厌氧条件下分解有机垃圾，其中碳、氢、氧转化为甲烷和二氧化碳，而氮、磷、钾等元素残留在残渣中，并转化为易于被动植物吸收利用的形式。  

4。饲料加工

当前饲料市场潜力巨大  餐厨垃圾作为原料，价格低廉，供应量大，营养丰富，利润空间大，市场竞争力强。  饲料有两种方式:(1)生物处理生产饲料  其原理是将培养好的菌种加入餐厨垃圾中密封保存，进行菌种繁殖，杀死致病菌，制成饲料  (2)高温消毒制备饲料  原理是利用高温消毒的原理杀死病毒并将其粉碎成饲料，供畜禽食用。  一种比较成熟的将餐厨垃圾加工成饲料的方法是综合利用造粒技术、挤出干燥技术等手段。  挤压饲料中的细菌浓度比其他样品中的低得多。  由于挤出过程中温度升高，单螺杆干燥挤出工艺可以大大降低潜在致病菌的浓度。  目前，一些制造商已经开发出配套的技术设备并投入运行。  

5。

近年来，餐厨垃圾的能源化处理迅速兴起，主要包括焚烧、热分解、发酵制氢等。  焚烧法处理餐厨垃圾效率高，最终产生5%左右有利于处置的残渣。焚烧在专用焚烧炉中进行，产生的热能可转化为蒸汽或电能，实现了能量的循环利用。然而，餐厨垃圾含水量高，热值低，燃烧时需要添加辅助燃料，造成投资大的问题。同时，尾气处理也是一个难题。  热分解法(Thermal decomposition method)是将垃圾在高温下热解，将垃圾中包含的能量转化为气体、油和碳的形式，然后再利用。热解方法具有广阔的应用前景，但该技术尚未达到实用阶段，目前应用较少。  氢气作为一种高质量的清洁能源，被广泛认为是最有潜力的替代能源，许多学者对此进行了研究。  餐厨垃圾的能源化处理必将受到越来越多的关注。   

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